juillet

L’EXTRACTION

Voilà, c’est la fin de la miellée, les cadres de la hausse sont remplis, il est temps d’extraire…

Prélever les cadres pleins, operculés

Balayer doucement les cadres au dessus de la ruche pour que les abeilles redescendent

3

2

1

Dans la miellerie, sur un bac à désoperculer

1

Gratter doucement les opercules

…et voilà! Le miel passe dans un filtre avant d’être recueilli dans le bac

7

Laisser reposer quelques semaines dans un maturateur, avant de mettre en pot.

Faire les deux cotés. La cire grattée est récupérée, elle servira a fabriquer de nouvelles cires gaufrées.

6

5

4

Mettre dans l’extracteur

2

3

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8

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