Le 20 juillet 1880 fut créée l’association sans but lucratif « ELSASS-LOTHRINGISCHE BIENENZUCHTER VEREIN SECTION GEBWEILER-SULZ ». Par la suite, s’est constitué le syndicat des apiculteurs de Guebwiller, Soultz et environs. Il est enregistré au Tribunal d’Instance de Guebwiller, conformément aux articles 21 à 79 du Code Civil Local.

Sa durée est illimitée.

Son but est la propagation et le développement de l’apiculture par l’élevage des reines, la lutte contre les maladies des abeilles et leur protection, la tenue de conférences publiques et de démonstrations pratiques en vue du recrutement de nouveaux membres.

L’association se réunit au moins une fois par an en Assemblée Générale Ordinaire ; celle-ci est convoquée par le président.